Lediga jobb som Kock, storhushåll i Trosa

Föräldrakooperativet Dalbystugan söker en engagerad och matglad kock som vill laga hemlagad, näringsriktig mat med fokus på ekologiska och närproducerade råvaror – till både barn och pedagoger.


Vi erbjuder en tillsvidareanställning på 70 %, måndag till fredag, med start i augusti 2025.


Om oss
Dalbystugan är en liten och personlig förskola i Västerljung, Trosa kommun. Sedan 1993 har vi varit en trygg och inspirerande plats för barns utveckling och lärande. Förskolan består av två avdelningar – Skatten (1–3 år) och Pyramiden (3–5 år) – och vi har plats för totalt 31 barn.


Om tjänsten
Som kock hos oss ansvarar du för att planera och laga frukost, lunch och mellanmål till barn och personal. Du kommer även ha ansvar för kökets drift, vilket innebär:
-Planering av matsedel
-Beställning av varor
-Egenkontroll och hygienrutiner enligt Livsmedelsverkets krav
-Städning och underhåll av köket


Vem är du?
Vi söker dig som har utbildning inom livsmedelshygien och allergikost, och som är van att arbeta enligt gällande livsmedelsregler. Har du tidigare erfarenhet från arbete i förskolekök är det ett stort plus. Vi lägger stor vikt vid att du är självgående, ansvarstagande och har ett hjärta för barn och god mat.


Välkommen med din ansökan!


Skicka din ansökan till personalansvarig Sofia Bross på [email protected]. Har du frågor eller vill veta mer om tjänsten är du varmt välkommen att ringa 070-558 07 68.
Vi ser fram emot att höra från dig! Visa mindre

Vill du arbeta i en verksamhet där matgästerna står i fokus och där omsorgen om människors hälsa och hållbara måltider prioriteras högt? Då vill vi gärna se din ansökan.

Måltidsenheten i Trosa kommun bedriver restauranger på kommunens skolor och äldreboenden och serverar dagligen ca 2600 portioner. Vi erbjuder ett roligt och varierande uppdrag som passar dig som brinner för god mat och gillar att jobba med service. Nu söker vi en ny kollega till Tomtaklintskolans kök som vill vara med och skapa skolmåltider i toppklass tillsammans med resten av teamet.

 

VAD INNEBÄR DITT UPPDRAG 
Som medarbetare i Trosa kommun har du stora möjligheter att bidra till verksamhetens utveckling. Vi jobbar med utgångspunkt i medborgarnas behov i en flexibel organisation med fokus på hög servicenivå och kvalitet. Trosa kommun är en ekokommun och som medarbetare inom måltidsverksamheten kommer du att jobba med hållbara måltider enligt hållbarhetskonceptet ”Diet for a Green Planet”. Det innebär välkomponerade måltider med fokus på ekologiska, svenska råvaror i säsong och med så lite matsvinn som möjligt.

Du kommer tillsammans med dina kollegor planera, organisera och genomföra alla förekommande arbetsuppgifter i köket. Teamet i köket består av 4 medarbetare som lagar lunch till eleverna på skolan och producerar mat till utskick till ytterligare en skola och 6 förskolor.

Som medarbetare hos oss kommer du att erbjudas kompetensutveckling både individuellt och i grupp för att utvecklas i din roll och för att ständigt höja kvaliteten i verksamheten.

 

VEM SÖKER VI?
Vi söker en kock där servicekänslan sitter i ryggmärgen. Du är kvalitetsmedveten och har precis som vi en ambition om matlagning med schysta råvaror av hög kvalitet. I vår strävan efter att utveckla verksamheten ser vi gärna att du är villig att prova nytt och att du är positiv och lösningsorienterad.  

Du som söker:


• är utbildad kock  
• har god kunskap om och stort intresse av matlagning
• behärskar svenska i tal och skrift
• har erfarenhet av tillagning av specialkost



Vi ser det som meriterande om du har:


• erfarenhet från storkök
• erfarenhet av beställningar
• datorvana
• B-körkort



Du trivs med att jobba i team, vilket märks på att du har lätt för att samarbeta, är lyhörd och gärna bidrar med dina kunskaper till övriga i gruppen.

Dagarna hos oss kan se olika ut, exempelvis kan vi behöva anpassa vårt arbetssätt efter ändrade förutsättningar. För att lösa vårt uppdrag är vi flexibla i vårt team, vilket vi vill att du också är.

Då arbetet stundtals innebär en hög arbetsbelastning behöver du kunna prestera bra även i dessa situationer. Tunga lyft förekommer, vilket ställer krav på tillräckligt god fysik.

 

VAD ERBJUDER VI?
Trosa kommun är en liten men snabbt växande kommun. Här söker vi personer som är initiativrika och målinriktade. Är du rätt person ges du stora möjligheter till utveckling. 


• Friskvårdsbidrag
• Chefsförsörjningsprogram för blivande ledare
• Marknadsmässiga löner för kockar
• Arbete dagtid

 

INFORMATION OM ANSTÄLLNINGEN
Anställningsform: Tillsvidare, provanställning kan komma att tillämpas vid behov

Omfattning: Heltid, dagtid

Tillträde: Enligt överenskommelse

 

ÖVRIGT
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande. 

Varmt välkommen med din ansökan till Trosa kommun! Visa mindre

Du kommer till en organisation där gästen står i fokus och där omsorgen om måltiderna är mycket viktig i alla led. Du blir en del av ett medvetet arbete enligt ”diet for a green planet” på en arbetsplats där alla medarbetare bjuds in att delta i verksamhetsutveckling. Är du rätt person ges du stora möjligheter till att växa.

VAD INNEBÄR DITT UPPDRAG?
Ditt uppdrag som kock hos oss innebär att du är delaktig i att skapa en måltidsupplevelse utöver det vanliga i ett av våra tillagningskök i Vagnhärad. Förutom våra fyra tillagningskök har vi tre mottagningskök.

Du behöver ha ett tänk som går i linje med vårt arbetssätt "Diet for a green planet" vilket innebär vällagade, välkomponerade måltider med fokus på ekologiska närproducerade råvaror som är i säsong just nu. Vi har ett medvetet tänk kring att minska matsvinn i hela kedjan i allt från produktion och tillagning samt våra kunders tallrikar.

Som medarbetare hos oss kommer du erbjudas kompetensutveckling både individuellt och i grupp för att utvecklas i din roll och för att ständigt höja kvaliteten i verksamheten.

Du kommer att tillsammans med övriga i gruppen planera, organisera och genomföra alla förekommande arbetsuppgifter i köket och restaurangerna. Det team som varje dag möjliggör måltiderna består av 22 medarbetare, varav 11 arbetar i Vagnhärad fördelat på ett mottagningskök och två tillagningskök. I våra tillagningskök i Vagnhärad kommer du antingen laga lunch till barn och elever i skolan eller till våra äldre medborgare med hemtjänst och på särskilda boenden. Hemtjänst och särskilda boenden får även middag från oss.

VEM SÖKER VI?
Du har en servicekänsla som sitter i ryggmärgen. Du är kvalitetsmedveten och har precis som vi en ambition om hållbar matlagning med hög kvalité. I vår strävan efter att utveckla verksamheten ser vi gärna att du är nytänkande, en egenskap som också underlättar när vi komponerar måltider för gäster i bokstavligen alla åldrar. 

Du som söker:


• är utbildad kock  
• har god kunskap om och stort intresse av matlagning
• behärskar svenska i tal och skrift

Vi ser det som meriterande om du har:


• erfarenhet från storkök och specialkost 
• erfarenhet av beställningar
• datorvana och erfarenhet från kostdatasystem (ex Mashie)
• B-körkort 

Du trivs med att jobba i team, vilket märks på att du har lätt för att samarbeta, är lyhörd och gärna bidrar med dina kunskaper till övriga i gruppen. Dina tidigare kollegor kan berätta om din goda förmåga att lyssna och hur du delar med dig av dina erfarenheter.

Dagarna hos oss kan se olika ut, exempelvis kan vi behöva anpassa vårt  arbetssätt efter ändrade förutsättningar. För att lösa vårt uppdrag är vi flexibla i vårt team, vilket vi vill att du också är.

Då arbetet stundtals innebär en hög arbetsbelastning behöver du kunna prestera bra även i dessa situationer. Tunga lyft förekommer, vilket ställer krav på tillräckligt god fysik.

VAD ERBJUDER VI?
Trosa kommun är en liten men snabbt växande kommun. Här söker vi personer som är initiativrika och målinriktade. Är du rätt person ges du stora möjligheter till utveckling. 


• Friskvårdsbidrag
• Chefsförsörjningsprogram för blivande ledare
• Marknadsmässiga löner för kockar
• Arbete dagtid - visst helgarbete förekommer

INFORMATION OM ANSTÄLLNINGEN
Anställningsform: Tillsvidare, 6 månaders provanställning kommer att tillämpas

Omfattning: Heltid, dagtid, helgarbete förekommer

Tillträde: Enligt överenskommelse

 

ÖVRIGT
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande. 

Varmt välkommen med din ansökan till Trosa kommun! Visa mindre

Vill du arbeta i en verksamhet där matgästerna står i fokus och där omsorgen om människors hälsa och hållbara måltider prioriteras högt? Då vill Trosa kommun gärna se din ansökan.

Inom Måltidsenheten tillagar vi ca 2600 portioner per dag i våra fyra tillagningskök. Häradsgårdens tillagningskök är nyrenoverat och specialiserat på måltider till äldreomsorgen och tillagar ca 400 måltider per dag. På Häradsgårdens kök har vi just kommit igång med en spännande utvecklingsresa och vi söker nu en duktig kock som vill vara med och skapa äldreomsorgsmåltider i toppklass tillsammans med resten av teamet.

VAD INNEBÄR DITT UPPDRAG?
Som medarbetare i Trosa kommun har du stora möjligheter att bidra till verksamhetens utveckling. Vi jobbar med utgångspunkt i medborgarnas behov i en flexibel organisation med fokus på hög servicenivå och kvalitet. Trosa kommun är en ekokommun och som medarbetare inom måltidsverksamheten kommer du att jobba med hållbara måltider enligt hållbarhetskonceptet ”Diet for a Green Planet”. Det innebär välkomponerade måltider med fokus på ekologiska, svenska råvaror enligt säsong med så lite matsvinn som möjligt.

Du kommer tillsammans med dina kollegor planera, organisera och genomföra alla förekommande arbetsuppgifter i köket och restaurangerna på Häradsgården och Trosagården. Teamet på Häradsgårdens kök består av 6 medarbetare som lagar lunch och middag till äldreboenden, daglig verksamhet samt till hemtjänst.

Som medarbetare hos oss kommer du erbjudas kompetensutveckling både individuellt och i grupp för att utvecklas i din roll och för att ständigt höja kvaliteten i verksamheten.

VEM SÖKER VI?
Din servicekänsla sitter i ryggmärgen. Du är kvalitetsmedveten och har precis som vi en ambition om matlagning med schysta råvaror av hög kvalitet. I vår strävan efter att utveckla verksamheten ser vi gärna att du är villig att prova nytt och att du är positiv och lösningsorienterad.

Du som söker:


• är utbildad kock  
• har god kunskap om och stort intresse av matlagning
• behärskar svenska i tal och skrift

Vi ser det som meriterande om du har:


• erfarenhet från storkök och specialkost 
• erfarenhet av beställningar
• datorvana och erfarenhet från kostdatasystem (ex Mashie)
• B-körkort 

Du trivs med att jobba i team, vilket märks på att du har lätt för att samarbeta, är lyhörd och gärna bidrar med dina kunskaper till övriga i gruppen.

Dagarna hos oss kan se olika ut, exempelvis kan vi behöva anpassa vårt arbetssätt efter ändrade förutsättningar. För att lösa vårt uppdrag är vi flexibla i vårt team, vilket vi vill att du också är.

Då arbetet stundtals innebär en hög arbetsbelastning behöver du kunna prestera bra även i dessa situationer. Tunga lyft förekommer, vilket ställer krav på tillräckligt god fysik.

VAD ERBJUDER VI?
Trosa kommun är en liten men snabbt växande kommun. Här söker vi personer som är initiativrika och målinriktade. Är du rätt person ges du stora möjligheter till utveckling. 


• Friskvårdsbidrag
• Chefsförsörjningsprogram för blivande ledare
• Marknadsmässiga löner för kockar
• Arbete dagtid - visst helgarbete förekommer

INFORMATION OM ANSTÄLLNINGEN
Anställningsform: Tillsvidare, 6 månaders provanställning kommer att tillämpas

Omfattning: Heltid, dagtid, helgarbete förekommer

Tillträde: Enligt överenskommelse

 

ÖVRIGT
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande. 

Varmt välkommen med din ansökan till Trosa kommun! Visa mindre

Föreställ dig att du har 2700 gäster fördelade över flera restauranger. Gästerna kommer från olika generationer, med olika tidigare upplevelser av mat, och har alla olika utmaningar under dagen. Måltiden du lagar är en av deras viktigaste källor för både trivsel och energi.
Du kommer till en organisation där gästen står i fokus och där omsorgen om måltiderna är mycket viktig i alla led. Den omsorgen vill vi ska märkas för alla de ca 2700 portioner vi lagar från grunden i våra tre produktionskök. Köket i Vagnhärad producerarar ca 1000 portioner och köken i Trosa producerar ca 1700 portioner. Förutom våra tre produktionskök har vi tre mottagningskök. Hos oss pågår ett ständigt utvecklings- och förbättringsarbete.

 

UPPDRAG
Vi söker en kock som vill vara med och skapa en måltidsupplevelse utöver det vanliga. Du kommer laga lunch till barn och elever årskurs F-9. 

Du behöver ha ett tänk som går i linje med vårt arbetssätt "Diet for a green planet" vilket innebär vällagade, välkomponerade måltider med fokus på ekologiska närproducerade råvaror som är i säsong just nu. Vi har ett medvetet tänk kring att minska matsvinn i hela kedjan i allt från produktion och tillagning samt våra kunders tallrikar.

Du kommer att tillsammans med övriga i gruppen planera, organisera och genomföra alla förekommande arbetsuppgifter i köket och restaurangerna. Ditt uppdrag innebär utöver matlagning att preppa och efterarbeta kring själva matlagningen såsom beställning, disk, servering med mera.

Det team som varje dag möjliggör måltiderna består av 22 medarbetare. Vi kommer under våren att öppna ytterligare ett produktionskök därför söker vi nu fler kockar som vill vara med på våran resa. 

Du är delaktig och bidrar till verksamhetens utveckling. Som medarbetare hos oss kommer du erbjudas kompetensutveckling både individuellt och i grupp för att utvecklas i din roll och för att ständigt höja kvaliteten i verksamheten.

 

VEM SÖKER VI?
Du har en servicekänsla som sitter i ryggmärgen. Du är kvalitetsmedveten och har precis som vi en ambition om hållbar matlagning med hög kvalité. I vår strävan efter att utveckla verksamheten ser vi gärna att du är nytänkande, en egenskap som också underlättar när vi komponerar måltider för gäster i bokstavligen alla åldrar. 

Du som söker:


• är utbildad kock  
• har god kunskap om och stort intresse av matlagning
• behärskar svenska i tal och skrift
• erfarenhet av beställningar i webbhandel

Vi ser det som meriterande om du har:


• erfarenhet från storkök och specialkost 
• erfarenhet av beställningar
• datorvana och erfarenhet från kostdatasystem (ex Mashie)
• B-körkort 

Du trivs med att jobba i team, vilket märks på att du har lätt för att samarbeta, är lyhörd och gärna bidrar med dina kunskaper till övriga i gruppen. Dina tidigare kollegor kan berätta om din goda förmåga att lyssna och hur du delar med dig av dina erfarenheter.

Dagarna hos oss kan se olika ut, exempelvis kan vi behöva anpassa vårt  arbetssätt efter ändrade förutsättningar. För att lösa vårt uppdrag är vi flexibla i vårt team, vilket vi vill att du också är.

Då arbetet stundtals innebär en hög arbetsbelastning behöver du kunna prestera bra även i dessa situationer. Tunga lyft förekommer, vilket ställer krav på tillräckligt god fysik.

 

VAD ERBJUDER VI?
Trosa kommun är en liten men snabbt växande kommun. Här söker vi personer som är initiativrika och målinriktade. Är du rätt person ges du stora möjligheter till utveckling. 


• Friskvårdsbidrag
• Chefsförsörjningsprogram för blivande ledare
• Marknadsmässiga löner för kockar
• Arbete dagtid - visst helgarbete förekommer

 
INFORMATION OM ANSTÄLLNINGEN
Anställningsform: Tillsvidare, 6 månaders provanställning kommer att tillämpas

Omfattning: Heltid, dagtid, helgarbete förekommer

Tillträde: Enligt överenskommelse

 

ÖVRIGT
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande. 

Varmt välkommen med din ansökan till Trosa kommun! Visa mindre

Vi söker kockar som vill skapa Sveriges bästa offentliga måltider! Föreställ dig att du har 2700 gäster fördelade över flera restauranger. Gästerna har olika tidigare upplevelser av mat, och har alla olika utmaningar under dagen. Måltiden du lagar är en av deras viktigaste källor för både trivsel och energi.
Du kommer till en organisation där gästen står i fokus och där omsorgen om måltiderna är mycket viktig i alla led. Den omsorgen vill vi ska märkas för alla de ca 2700 portioner vi lagar från grunden i våra tre produktionskök. Köket i Vagnhärad producerarar ca 1000 portioner och våra två kök i Trosa producerar ca 1700 portioner varav ca 900 i Tomtaklintskolans kök och 800 i Skärlagsskolan kök. Förutom våra tre produktionskök har vi fyra mottagningskök. Hos oss pågår ett ständigt utvecklings- och förbättringsarbete, närmsta utvecklingen är att vi öppnar upp ytterligare ett produktionskök i Vagnhärad sommaren 2022.

 

VAD INNEBÄR DET ATT JOBBA SOM KOCK I TILLAGNINGSKÖK?
Vi söker en kock som vill vara med och skapa en måltidsupplevelse utöver det vanliga till vårt tillagningskök på Tomtaklintskolan i Trosa. Du kommer laga lunch till barn och elever i skolan och förskolan samt en del catering. Du arbetar vardagar, och är ledig på kvällar och helger.

Du behöver ha ett tänk som går i linje med vårt arbetssätt "Diet for a green planet" vilket innebär vällagade, välkomponerade måltider med fokus på ekologiska närproducerade råvaror som är i säsong just nu. Vi har ett medvetet tänk kring att minska matsvinn i hela kedjan i allt från produktion och tillagning samt våra kunders tallrikar.

Du kommer att tillsammans med övriga i gruppen planera, organisera och genomföra alla förekommande arbetsuppgifter i köket och restaurangerna. Det team som varje dag möjliggör måltiderna består av 22 medarbetare, varav 11 arbetar i Trosa fördelat på två tillagningskök och två mottagningskök. Vi levererar även till sex förskolor i Trosa och Västerljung.

Du är delaktig och bidrar till verksamhetens utveckling. Som medarbetare hos oss kommer du erbjudas kompetensutveckling både individuellt och i grupp för att utvecklas i din roll och för att ständigt höja kvaliteten i verksamheten.

 

VEM SÖKER VI?
Du har en servicekänsla som sitter i ryggmärgen. Du är kvalitetsmedveten och har precis som vi en ambition om hållbar matlagning med hög kvalité. I vår strävan efter att utveckla verksamheten ser vi gärna att du är nytänkande, en egenskap som också underlättar när vi komponerar måltider för en bred åldersspridning. 

Du som söker:


• är utbildad kock  
• har god kunskap om och stort intresse av matlagning
• behärskar svenska i tal och skrift

Vi ser det som meriterande om du har:


• erfarenhet från storkök och specialkost 
• erfarenhet av beställningar
• datorvana och erfarenhet från kostdatasystem (ex Mashie)
• B-körkort 

Du trivs med att jobba i team, vilket märks på att du har lätt för att samarbeta, är lyhörd och gärna bidrar med dina kunskaper till övriga i gruppen. Dina tidigare kollegor kan berätta om din goda förmåga att lyssna och hur du delar med dig av dina erfarenheter.

Dagarna hos oss kan se olika ut, exempelvis kan vi behöva anpassa vårt  arbetssätt efter ändrade förutsättningar. För att lösa vårt uppdrag är vi flexibla i vårt team, vilket vi vill att du också är.

Då arbetet stundtals innebär en hög arbetsbelastning behöver du kunna prestera bra även i dessa situationer. Tunga lyft förekommer, vilket ställer krav på tillräckligt god fysik.

 

VAD ERBJUDER VI?
Trosa kommun är en liten men snabbt växande kommun. Här söker vi personer som är initiativrika och målinriktade. Är du rätt person ges du stora möjligheter till utveckling. Relationsskapande och känslan av tillhörighet är viktigt för oss, du blir inbjuden till en introduktionsdag för alla nyanställda i Trosa kommun där du får ta del av kommunen på en guidad busstur genom verksamheterna. Under introduktionsdagen får du lära dig mer om hur kommunen arbetar samt träffa de olika verksamhetscheferna och andra kollegor inom kommunen.



• Arbete dagtid och lediga helger
• Marknadsmässiga löner för kockar
• Friskvårdsbidrag
• Tillgång till ett stort utbud av Sunt Liv aktiviteter med en blandning av fysisk aktivitet och kultur hos aktörer baserade i Trosa kommun
• Chefsförsörjningsprogram för blivande ledare
• Introduktionsdag för alla nyanställda


 

INFORMATION OM ANSTÄLLNINGEN
Anställningsform: Tillsvidareanställning 6 månaders provanställning kommer att tillämpas

Omfattning: Heltid 

Tillträde: Snarast eller enligt överenskommelse

 

ÖVRIGT
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande. 

Urval påbörjas efter sista ansökningsdag, 24 juli 2022.

Varmt välkommen med din ansökan till Trosa kommun! Visa mindre

Föreställ dig att du har 2600 gäster fördelade över flera restauranger. Gästerna kommer från olika generationer, med olika tidigare upplevelser av mat, och har alla olika utmaningar under dagen. Måltiden du lagar är en av deras viktigaste källor för både trivsel och energi.
Du kommer till en organisation där gästen står i fokus och där omsorgen om måltiderna är mycket viktig i alla led. Den omsorgen vill vi ska märkas för alla de ca 2700 portioner vi lagar från grunden i våra två produktionskök. Köket i Vagnhärad producerarar ca 1000 portioner och köket i Trosa producerar ca 1700 portioner. Förutom våra tre produktionskök har vi fyra mottagningskök. Hos oss pågår ett ständigt utvecklings- och förbättringsarbete, närmsta utvecklingen är att vi öppnar upp ytterligare ett produktionskök i Vagnhärad sommaren 2022.

 

UPPDRAG
Vi söker en kock som vill vara med och skapa en måltidsupplevelse utöver det vanliga till vårt tillagningskök i Vagnhärad. Du kommer laga lunch till barn och elever i skolan samt till våra äldre medborgare med hemtjänst och på särskilda boenden. Hemtjänst och särskilda boenden får även middag från oss.

Du behöver ha ett tänk som går i linje med vårt arbetssätt "Diet for a green planet" vilket innebär vällagade, välkomponerade måltider med fokus på ekologiska närproducerade råvaror som är i säsong just nu. Vi har ett medvetet tänk kring att minska matsvinn i hela kedjan i allt från produktion och tillagning samt våra kunders tallrikar.

Du kommer att tillsammans med övriga i gruppen planera, organisera och genomföra alla förekommande arbetsuppgifter i köket och restaurangerna. Det team som varje dag möjliggör måltiderna består av 22 medarbetare, varav 11 arbetar i Vagnhärad fördelat på två mottagningskök och ett produktionskök.

Du är delaktig och bidrar till verksamhetens utveckling. Som medarbetare hos oss kommer du erbjudas kompetensutveckling både individuellt och i grupp för att utvecklas i din roll och för att ständigt höja kvaliteten i verksamheten.

 

KOMPETENS
Du har en servicekänsla som sitter i ryggmärgen. Du är kvalitetsmedveten och har precis som vi en ambition om hållbar matlagning med hög kvalité. I vår strävan efter att utveckla verksamheten ser vi gärna att du är nytänkande, en egenskap som också underlättar när vi komponerar måltider för gäster i bokstavligen alla åldrar. 

Du som söker:


• är utbildad kock  
• har god kunskap om och stort intresse av matlagning
• behärskar svenska i tal och skrift

Vi ser det som meriterande om du har:


• erfarenhet från storkök och specialkost 
• erfarenhet av beställningar
• datorvana och erfarenhet från kostdatasystem (ex Mashie)
• B-körkort 

Du trivs med att jobba i team, vilket märks på att du har lätt för att samarbeta, är lyhörd och gärna bidrar med dina kunskaper till övriga i gruppen. Dina tidigare kollegor kan berätta om din goda förmåga att lyssna och hur du delar med dig av dina erfarenheter.

Dagarna hos oss kan se olika ut, exempelvis kan vi behöva anpassa vårt  arbetssätt efter ändrade förutsättningar. För att lösa vårt uppdrag är vi flexibla i vårt team, vilket vi vill att du också är.

Då arbetet stundtals innebär en hög arbetsbelastning behöver du kunna prestera bra även i dessa situationer. Tunga lyft förekommer, vilket ställer krav på tillräckligt god fysik.

 

VAD ERBJUDER VI?
Trosa kommun är en liten men snabbt växande kommun. Här söker vi personer som är initiativrika och målinriktade. Är du rätt person ges du stora möjligheter till utveckling. 


• Friskvårdsbidrag
• Chefsförsörjningsprogram för blivande ledare
• Marknadsmässiga löner för kockar
• Arbete dagtid - visst helgarbete förekommer

 
INFORMATION OM ANSTÄLLNINGEN
Anställningsform: Tillsvidare, 6 månaders provanställning kommer att tillämpas

Omfattning: Heltid, dagtid, helgarbete förekommer

Tillträde: Enligt överenskommelse

 

ÖVRIGT
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande. 

Varmt välkommen med din ansökan till Trosa kommun! Visa mindre

Föreställ dig att du har 2600 gäster fördelade över flera restauranger. Gästerna kommer från olika generationer, med olika tidigare upplevelser av mat, och har alla olika utmaningar under dagen. Måltiden du lagar är en av deras viktigaste källor för både trivsel och energi.

Du kommer till en organisation där gästen står i fokus och där omsorgen om måltiderna är mycket viktig i alla led. Den omsorgen vill vi ska märkas för alla de ca 2600 portioner vi lagar från grunden i våra två produktionskök. Köket i Vagnhärad producerarar ca 1000 portioner och köket i Trosa producerar ca 1600 portioner. Förutom våra två produktionskök har vi fem mottagningskök. Hos oss pågår ett ständigt utvecklings- och förbättringsarbete, närmsta utvecklingen är att vi öppnar upp ytterligare ett nytt produktionskök i Trosa vid årskiftet 21/22 och ytterligare ett produktionskök i Vagnhärad sommaren 2022.

 

 

UPPDRAG
Vi söker en kock som vill vara med och skapa en måltidsupplevelse utöver det vanliga till vårt tillagningskök i Vagnhärad. Du kommer laga lunch till barn och elever i skolan samt till våra äldre medborgare med hemtjänst och på särskilda boenden. Hemtjänst och särskilda boenden får även middag från oss.

Du behöver ha ett tänk som går i linje med vårt arbetssätt "Diet for a green planet" vilket innebär vällagade, välkomponerade måltider med fokus på ekologiska närproducerade råvaror som är i säsong just nu. Vi har ett medvetet tänk kring att minska matsvinn i hela kedjan i allt från produktion och tillagning samt våra kunders tallrikar.

Du kommer att tillsammans med övriga i gruppen planera, organisera och genomföra alla förekommande arbetsuppgifter i köket och restaurangerna. Det team som varje dag möjliggör måltiderna består av 22 medarbetare, varav 11 arbetar i Vagnhärad fördelat på två mottagningskök och ett produktionskök.

Du är delaktig och bidrar till verksamhetens utveckling. Som medarbetare hos oss kommer du erbjudas kompetensutveckling både individuellt och i grupp för att utvecklas i din roll och för att ständigt höja kvaliteten i verksamheten.

 

KOMPETENS
Du har en servicekänsla som sitter i ryggmärgen. Du är kvalitetsmedveten och har precis som vi en ambition om hållbar matlagning med hög kvalité. I vår strävan efter att utveckla verksamheten ser vi gärna att du är nytänkande, en egenskap som också underlättar när vi komponerar måltider för gäster i bokstavligen alla åldrar. 

Du som söker:


• är utbildad kock  
• har god kunskap om och stort intresse av matlagning
• behärskar svenska i tal och skrift

Vi ser det som meriterande om du har:


• erfarenhet från storkök och specialkost 
• erfarenhet av beställningar
• datorvana och erfarenhet från kostdatasystem (ex Mashie)
• B-körkort 

Du trivs med att jobba i team, vilket märks på att du har lätt för att samarbeta, är lyhörd och gärna bidrar med dina kunskaper till övriga i gruppen. Dina tidigare kollegor kan berätta om din goda förmåga att lyssna och hur du delar med dig av dina erfarenheter.

Dagarna hos oss kan se olika ut, exempelvis kan vi behöva anpassa vårt  arbetssätt efter ändrade förutsättningar. För att lösa vårt uppdrag är vi flexibla i vårt team, vilket vi vill att du också är.

Då arbetet stundtals innebär en hög arbetsbelastning behöver du kunna prestera bra även i dessa situationer. Tunga lyft förekommer, vilket ställer krav på tillräckligt god fysik.

 

VAD ERBJUDER VI?
Trosa kommun är en liten men snabbt växande kommun. Här söker vi personer som är initiativrika och målinriktade. Är du rätt person ges du stora möjligheter till utveckling. 


• Friskvårdsbidrag
• Chefsförsörjningsprogram för blivande ledare
• Marknadsmässiga löner för kockar
• Arbete dagtid - visst helgarbete förekommer

 
INFORMATION OM ANSTÄLLNINGEN
Anställningsform: Tillsvidare, 6 månaders provanställning kommer att tillämpas

Omfattning: Heltid, dagtid, helgarbete förekommer

Tillträde: Enligt överenskommelse

 

ÖVRIGT
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande. 

Varmt välkommen med din ansökan till Trosa kommun! Visa mindre

Föreställ dig 2600 gäster fördelade över flera restauranger. Gästerna kommer från olika generationer, med olika tidigare upplevelser av mat, och har alla olika utmaningar under dagen där måltiden är en av de viktigaste komponenterna för att ge dem energi. Nu letar vi med ljus och lykta efter kockar som vill vara med och skapa en måltidsupplevelse utöver det vanliga.

 

UPPDRAG
Du behöver ha ett tänk som går i linje med vårt arbetssätt "Diet for a green planet" vilket innebär vällagade, välkomponerade måltider med fokus på ekologiska närproducerade råvaror som är i säsong just nu. Vi har ett medvetet tänk kring att minska matsvinn i hela kedjan i allt från produktion och tillagning samt våra kunders tallrikar.

Gästen står i fokus och omsorgen om måltiderna är mycket viktig i alla led. Den omsorgen vill vi ska märkas för alla de ca 2600 portioner vi lagar från grunden i våra 2 produktionskök. Köket i Vagnhärad producerarar ca 1000 portioner och köket i Trosa producerar ca 1600 portioner. Du kommer att tillsammans med övriga i gruppen planera, organisera och genomföra alla förekommande arbetsuppgifter i köket och restaurangerna.

Det team som varje dag möjliggör måltiderna består av 22 medarbetare. Förutom våra två produktionskök har vi fem mottagningskök. Hos oss pågår ett ständigt utvecklings- och förbättringsarbete och vi är i en expansiv fas där vi planerar fler produktionskök inom dom närmsta åren. 

Din delaktighet i verksamheten att du bidrar till verksamhetens utveckling ser vi som självklart. Därför kommer du som medarbetare hos oss erbjudas kompetensutveckling både individuellt och i grupp för att utvecklas i din roll och för att ständigt höja kvaliteten i verksamheten. 

 

KOMPETENS
Vi söker dig med servicekänsla som sitter i ryggmärgen. Vår ambition att ha en hållbar matlagning samt höja kvalitén gör att du behöver vara kvalitetsmedveten. I vår strävan efter att utveckla verksamheten ser vi gärna att du är nytänkande, en egenskap som också underlättar när vi komponerar måltider för gäster i bokstavligen alla åldrar. 

Du som söker:


• är utbildad kock  
• har god kunskap om och stort intresse av matlagning
• behärskar svenska i tal och skrift

Vi ser det som meriterande om du har:


• erfarenhet från storkök och specialkost 

Du trivs med att jobba i team, vilket märks på att du har lätt för att samarbeta, är lyhörd och gärna bidrar med dina kunskaper till övriga i gruppen. Dina tidigare kollegor kan berätta om din goda förmåga att lyssna, och om hur du löser konflikter på ett konstruktivt sätt.

Då arbetet stundtals innebär en hög arbetsbelastning behöver du kunna prestera bra även i dessa situationer. Tunga lyft förekommer, vilket ställer krav på tillräckligt god fysik.

 

INFORMATION OM ANSTÄLLNINGEN
Anställningsform: Tillsvidareanställning 6 månaders provanställning kommer att tillämpas

Omfattning: Heltid

Tillträde: Enligt överenskommelse

Arbetstid: Dagtid, helger förekommer men även där dagtid

 

 

ÖVRIGT
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande. 

 

Varmt välkommen med din ansökan till Trosa kommun! Visa mindre

Föreställ dig att du har 2600 gäster fördelade över flera restauranger. Gästerna kommer från olika generationer, med olika tidigare upplevelser av mat, och har alla olika utmaningar under dagen. Måltiden du lagar är en av deras viktigaste källor för både trivsel och energi.

Du kommer till en organisation där gästen står i fokus och där omsorgen om måltiderna är mycket viktig i alla led. Den omsorgen vill vi ska märkas för alla de ca 2600 portioner vi lagar från grunden i våra två produktionskök. Köket i Vagnhärad producerarar ca 1000 portioner och köket i Trosa producerar ca 1600 portioner. Förutom våra två produktionskök har vi fem mottagningskök. Hos oss pågår ett ständigt utvecklings- och förbättringsarbete, närmsta utvecklingen är att vi öppnar upp ytterligare ett nytt produktionskök i Trosa vid årskiftet 21/22 och ytterligare ett produktionskök i Vagnhärad sommaren 2022.

 

 

UPPDRAG
Vi söker en kock som vill vara med och skapa en måltidsupplevelse utöver det vanliga till vårt tillagningskök i Vagnhärad. Du kommer laga lunch till barn och elever i skolan samt till våra äldre medborgare med hemtjänst och på särskilda boenden. Hemtjänst och särskilda boenden får även middag från oss.

Du behöver ha ett tänk som går i linje med vårt arbetssätt "Diet for a green planet" vilket innebär vällagade, välkomponerade måltider med fokus på ekologiska närproducerade råvaror som är i säsong just nu. Vi har ett medvetet tänk kring att minska matsvinn i hela kedjan i allt från produktion och tillagning samt våra kunders tallrikar.

Du kommer att tillsammans med övriga i gruppen planera, organisera och genomföra alla förekommande arbetsuppgifter i köket och restaurangerna. Det team som varje dag möjliggör måltiderna består av 22 medarbetare, varav 11 arbetar i Vagnhärad fördelat på två mottagningskök och ett produktionskök.

Du är delaktig och bidrar till verksamhetens utveckling. Som medarbetare hos oss kommer du erbjudas kompetensutveckling både individuellt och i grupp för att utvecklas i din roll och för att ständigt höja kvaliteten i verksamheten.

 

KOMPETENS
Du har en servicekänsla som sitter i ryggmärgen. Du är kvalitetsmedveten och har precis som vi en ambition om hållbar matlagning med hög kvalité. I vår strävan efter att utveckla verksamheten ser vi gärna att du är nytänkande, en egenskap som också underlättar när vi komponerar måltider för gäster i bokstavligen alla åldrar. 

Du som söker:


• är utbildad kock  
• har god kunskap om och stort intresse av matlagning
• behärskar svenska i tal och skrift

Vi ser det som meriterande om du har:


• erfarenhet från storkök och specialkost 
• erfarenhet av beställningar
• datorvana och erfarenhet från kostdatasystem (ex Mashie)
• B-körkort 

Du trivs med att jobba i team, vilket märks på att du har lätt för att samarbeta, är lyhörd och gärna bidrar med dina kunskaper till övriga i gruppen. Dina tidigare kollegor kan berätta om din goda förmåga att lyssna och hur du delar med dig av dina erfarenheter.

Dagarna hos oss kan se olika ut, exempelvis kan vi behöva anpassa vårt  arbetssätt efter ändrade förutsättningar. För att lösa vårt uppdrag är vi flexibla i vårt team, vilket vi vill att du också är.

Då arbetet stundtals innebär en hög arbetsbelastning behöver du kunna prestera bra även i dessa situationer. Tunga lyft förekommer, vilket ställer krav på tillräckligt god fysik.

 

VAD ERBJUDER VI?
Trosa kommun är en liten men snabbt växande kommun. Här söker vi personer som är initiativrika och målinriktade. Är du rätt person ges du stora möjligheter till utveckling. 


• Friskvårdsbidrag
• Chefsförsörjningsprogram för blivande ledare
• Marknadsmässiga löner för kockar
• Arbete dagtid - visst helgarbete förekommer

 
INFORMATION OM ANSTÄLLNINGEN
Anställningsform: Tillsvidare, 6 månaders provanställning kommer att tillämpas

Omfattning: Heltid, dagtid, helgarbete förekommer

Tillträde: Enligt överenskommelse

 

ÖVRIGT
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande. 

Varmt välkommen med din ansökan till Trosa kommun! Visa mindre

Knappa timmen från Stockholm med buss, tåg eller bil har Trosa kommun blivit ett val för människor som söker en trivsam livsmiljö vid havet med möjligheter i boende och närhet till storstadsregionen. Kommunen omsätter cirka 3/4 miljard och har cirka 820 anställda. Med dryga 13 300 invånare är vi en kommun i stadig tillväxt. Se mer på www.trosa.se/jobbahososs

Inom måltidsverksamheten erbjuder vi en arbetsplats där du får möjlighet att utvecklas både på det professionella och personliga planet. Vi vill att alla som arbetar hos oss ska få möjlighet att ta ansvar och växa i sin roll.

Hos oss pågår ett ständigt utvecklings- och förbättringsarbete och vi söker dig som vill vara med och skapa Sveriges bästa offentliga måltider! Vi lagar mat från grunden och använder stor andel ekologiska och närproducerade råvaror.


ARBETSUPPGIFTER
I arbetsuppgifterna ingår att tillsammans med övriga i gruppen planera, organisera och genomföra alla förekommande arbetsuppgifter i köket och restaurangen. Vi lagar mat från grunden och använder en stor andel ekologiska och närproducerade råvaror. Som medarbetare hos oss erbjuds du kompetensutveckling individuellt och i grupp för att utvecklas i din roll och för att ständigt höja kvaliteten i verksamheten. Du är delaktig i verksamheten och bidrar till dess utveckling.

Hos oss står gästen i fokus och omsorgen om måltiderna är mycket viktig i alla led.

Vi arbetar med Östersjövänlig mat vilket innebär vällagade, välkomponerade måltider med fokus på ekologiska närproducerade råvaror som är i säsong just nu. Vi har ett medvetet tänk kring att minska matsvinn i hela kedjan i allt från produktion och tillagning samt våra kunders tallrikar.


KVALIFIKATIONER
Du som söker har självklart en god kunskap om och stort intresse av matlagning, du är dessutom utbildad kock.

Vi söker dig med servicekänsla som sitter i ryggmärgen och vår ambition att ha en hållbar matlagning samt höja kvalitén gör att du behöver vara kvalitetsmedveten. I vår strävan efter att utveckla verksamheten ser vi gärna att du är nytänkande, en egenskap som också underlättar när vi komponerar måltider för gäster i bokstavligen alla åldrar. Vi arbetar i storkök och med specialkost, har du erfarenhet av detta är det meriterande.

Du trivs med att jobba i team, vilket märks på att du har lätt för att samarbeta, är lyhörd och gärna bidrar med dina kunskaper till övriga i gruppen. Dina tidigare kollegor kan berätta om din goda förmåga att lyssna, och om hur du löser konflikter på ett konstruktivt sätt.



ÖVRIGT
Provanställning 6 månader tillämpas.

Vi strävar efter en jämn könsfördelning och ser mångfald som en styrka och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Vi arbetar med löpande urval vilket innebär att vi kan komma att kalla till intervju redan innan sista ansökningsdatum gått ut.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Vi använder e-rekrytering för att effektivisera och kvalitetssäkra rekryteringsarbetet. Alla dina uppgifter sparas på ditt CV-konto och du kan enkelt logga in och uppdatera dina uppgifter när du vill. Fyll därför i dina uppgifter så omsorgsfullt som möjligt för att ge en rättvisande bild av dig själv. Uppgifterna behandlas och sparas enligt personuppgiftslagen.

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre